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各式时令刺身
1,650~
我们提供最多可供四人享用的份量！除了能够获得最新鲜的鱼之外，我们经验丰富的厨师还会精心挑选当天状态最佳的鱼。他们还采用彻底的技术来保持食材的新鲜度，例如在鱼还活着的时候将其杀死并去除神经，以最大限度地发挥食材的风味。
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越前蟹
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当你把新鲜的鱼肉放入口中，鱼肉不会沾染酱油的味道时，海洋的气息和鱼肉的天然甜味会充满你的口腔。时令刺身拼盘与当地清酒（福井清酒）搭配堪称绝配。醇厚的当地清酒更衬托出海鲜的鲜美，营造出令人愉悦的氛围。
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哈布塔卷煎蛋卷
880日元(税込)
所用的汤底是第一道汤底，由海带和鲣鱼片精心熬制而成。这款高汤的鲜味和淡淡的甜味与鸡蛋的味道相得益彰，创造出一种精致而浓郁的口感。虽然它是菜肴中的配角，但它的存在感却使它成为菜肴的主角，尤其在需要精致口味的日本料理中很受欢迎，或者作为招待客人的菜肴。
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在高品质的日式空间里，享用由渔业协会直接运送的新鲜鱼类和当地清酒。
极其新鲜的海鲜在口中迸发出令人愉悦的香气，咀嚼得越多，福井海洋的浓郁味道就越发浓郁。我们精心挑选了当天早上从渔业协会送来的最佳渔获。享用以福井特有的时令食材烹制的丰盛菜肴，例如越前蟹（仅限当季）和甜虾。
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仅限冬季！推荐螃蟹菜肴
果肉紧实，加热后会变得更加香甜，口感也更有弹性。我们还提供多种当地清酒和热清酒，这些都是店主精心挑选的，旨在衬托出螃蟹的鲜甜。美味佳肴搭配上等葡萄酒，会让你的冬日派对更加精彩。何不今年在年末派对、新年派对或其他特殊场合享用新鲜螃蟹，创造一些难忘的冬季回忆呢？
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各式时令刺身
1650日元(税込)
1份 1,650日元 2份 3,300日元 3份 4,950日元 4份 6,600日元
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今日鱼肉薄片
1100日元(税込)
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北海道特大烤青花鱼
¥1320(税込)
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福井鲑鱼奶油奶酪春卷
990日元(税込)
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哈布塔卷煎蛋卷（原味）
880日元(税込)
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吧台座位让您可以一边欣赏烹饪过程一边用餐！餐厅氛围宁静祥和。我们还提供舒适的餐桌座位，您可以放松身心，因此欢迎您在我们的餐厅举办各种活动，从与家人朋友用餐到公司聚会和宴会！
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在我们明亮宁静的环境中享受轻松时光。店内以木纹装饰统一，营造出充满木材温暖的平静氛围。我们的小型团体私人包间可用于各种场合，从与亲密朋友的饮酒聚会到重要的商务招待。
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您可以在宽敞的餐桌椅上悠闲地享用美食。它可以用于各种场合，例如家庭聚会和商务招待。
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【桌位】请用于各种宴会。
它可以用于各种场合，例如与好友的饮酒聚会或重要的商务招待。我们也为有小孩的家庭提供安全的座位，尤其适合家庭活动。在豪华私密的空间里享受轻松惬意的宴会，无需担心被他人看到。
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【吧台座位】您可以坐在吧台前观看烹饪过程的专属座位。
食物和饮料的供应时间恰到好处。广受欢迎的吧台座位可以让你并排而坐，非常适合与重要人物用餐或招待客人。在我们舒适的吧台座位上，尽情享用时令美食和当地清酒。
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テーブル6名様 × 6
它可以用于各种场合，例如与好友的饮酒聚会或重要的商务招待。我们也为有小孩的家庭提供安全的座位，尤其适合家庭活动。在豪华私密的空间里享受轻松惬意的宴会，无需担心被他人看到。
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テーブル4名様 × 6
布局可以灵活调整！可以根据人数连接桌子或安装隔断，从而实现灵活的座位安排。（请在预订时咨询）
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カウンター1名様 × 8
食物和饮料的供应时间恰到好处。广受欢迎的吧台座位可以让你并排而坐，非常适合与重要人物用餐或招待客人。在我们舒适的吧台座位上，尽情享用时令美食和当地清酒。
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宽敞的空间，适合举办大型宴会
欢迎您选择我们的餐厅举办各种宴会！我们最多可接待40人！具体人数请联系我们咨询！
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由福井水产协同组合直接发货！
极其新鲜的海鲜在口中迸发出令人愉悦的香气，咀嚼得越多，福井海洋的浓郁味道就越发浓郁。
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福井的宝物，越前蟹
果肉紧实，加热后会变得更加香甜，口感也更有弹性。
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轻松的日式环境
与熙熙攘攘、人气爆棚的居酒屋不同，这家餐厅氛围舒适，您可以悠闲地享用美食和饮品。
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一套全面的宴会课程
我们使用大量当地农产品，包括福井水产合作社直接运送的新鲜海鲜和我们自己种植的有机蔬菜。
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推荐要点！
我们有半私人包间和吧台座位，所以无论您是招待客户、约会、举办宴会，还是独自用餐，您都可以在这里放松身心，享受美好时光。
